FVNF vs. Nahrungsverweigerung: Ernährung am Lebensende professionell einordnen

Der freiwillige Verzicht auf Nahrung und Flüssigkeit (FVNF, auch genannt «Sterbefasten») konfrontiert Fachpersonen mit komplexen Fragestellungen: Wann handelt es sich um einen selbstbestimmten Entscheid? Wann handelt es sich um einen autonomen, urteilsfähigen Entscheid? Wo besteht eine behandlungsbedürftige psychische Erkrankung? Wann ist Nahrungsverweigerung Ausdruck von Demenz, Delir, Depression oder Überforderung?

Zwischen Selbstbestimmung, Fürsorgepflicht und professioneller Verantwortung braucht es eine eindeutige Einordnung, Klarheit, fachliche Sicherheit sowie ethische Reflexionskompetenz. Dieser praxisorientierte Tageskurs vermittelt aktuelles Wissen, differenzierte Abgrenzungen und führt zu Handlungssicherheit im Berufsalltag.

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